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2009年10月21日
私の好きな食べ物トッブ１０
（１）焼きマツタケ......焼き立てをカボスとショウユで。外国産はきらい。
（２）乾燥カズノコ......今は塩カズノコ全盛だが味では「乾燥」に勝てない。
（３）うな重......関東風でないとダメ。大分市には羽屋に一軒しかない。
（４）焼きメンタイ......少年時代からの美味。生メンタイはきらい。
（５）クルマエビの天婦羅......生簀からでないと。芳しさと甘さがたまらない。
（６）イセエビ......調理法は問わず。舌触りが快感。生き作りはダメ。
（７）フカヒレ姿煮......最高としたいがなんとなくこのあたりになった。
（８）フグ刺し......白焼きの方がもっとよい。食事のおかずになりにくい。
（９）舌ヒラメのムニエル......我が好みのただ一つの西洋料理。
（１０）キャベツのヌカヅケ......ヌカヅケ中の白眉？母と家内は名人だった。
我が食事人生のなんと貧相なことか。
テレビでの豪華なメニューを若者が食べるシーンに腹が立つ。
ついでにきらいなものも。
私のきらいな食べ物ワースト５
（１）肉類すべて......加工品もダメ。ひき肉だけは例外。
（２）フォアグラ......生臭くて。ランクにより味の格差がひどいのが気に入らん。
（３）フグの眞子......見るからに生臭さそうで当たりそう。
（４）アジ寿司......酢でしめているとか。それが生クサイんだよ。
（５）酒類......食べ物ではないがね。とにかくきらいなんだ。
民主党の貧弱ぶりが露呈している緊急事態なのに、
こんなことやっていていいんだろうか。
投稿者 takaakira : 2009年10月21日 09:10